Smoothie αδυνατίσματος και καθαρισμού

Όσοι προσπαθούν να χάσουν βάρος μέσω της σωστής διατροφής γνωρίζουν πόσο δύσκολο είναι να διαφοροποιήσουν τη διατροφή, να την κάνουν νόστιμη και υγιεινή. Ένα από τα πιο δημοφιλή διαιτητικά τρόφιμα για απώλεια βάρους είναι τα smoothies. Αυτό το παχύ θρεπτικό κοκτέιλ είναι γεμάτο βιταμίνες και μέταλλα, παρέχει ενέργεια στο σώμα, μειώνει την όρεξη. Η συμπερίληψή του στο καθημερινό σας μενού είναι ο καλύτερος τρόπος για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας και να το κάνετε πιο νόστιμο. Και έχοντας επιλέξει τη σωστή σύνθεση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα smoothie για να χάσετε βάρος και να καθαρίσετε το σώμα.

Γιατί τα smoothies είναι καλά για την απώλεια βάρους

Τα Smoothies είναι το τέλειο πιάτο για όσους παρακολουθούν το βάρος τους, αλλά θέλουν να τρώνε υπέροχα. Αυτό είναι το όνομα των κοκτέιλ που παρασκευάζονται από φρούτα, λαχανικά, βότανα που περιλαμβάνονται σε μπλέντερ. Είναι παχιά, θρεπτικά και περιέχουν πολλά ευεργετικά ιχνοστοιχεία. Επιλέγοντας διαφορετικά συστατικά, μπορείτε να παρέχετε στον οργανισμό τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά. Δεδομένου ότι πολλά φρούτα περιλαμβάνονται στο κοκτέιλ ταυτόχρονα, λαμβάνεται ένα υγιές πιάτο που αντικαθιστά ένα πλήρες γεύμα.

Το Smoothie διαποτίζει καλά, οπότε μπορεί να είναι ένα υπέροχο σνακ, επιτρέποντάς σας να εγκαταλείψετε επιβλαβή γλυκά και προϊόντα αλευριού. Μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό ή ακόμη και για δείπνο. Λόγω του γεγονότος ότι τα κοκτέιλ περιέχουν λαχανικά και φρούτα, είναι χαμηλά σε θερμίδες και μερικά έχουν ακόμη και μηδενικές θερμίδες. Περιέχουν φυτικές ίνες, φυτικές ίνες. Επομένως, καθαρίζουν το σώμα και βοηθούν στην απώλεια βάρους.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι ότι είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί: βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μπλέντερ και κτυπήστε μέχρι να μαλακώσει.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Τα Smoothies είναι δημοφιλή στους οπαδούς ενός υγιεινού τρόπου ζωής για πολλά χρόνια. Μετά από όλα, σας επιτρέπουν να τρώτε υγιεινά, αλλά νόστιμα. Και η ικανότητα αυτού του κοκτέιλ να βελτιώνει την πέψη και να καθαρίζει τα έντερα το έχει κάνει ένα συχνό στοιχείο στις δίαιτες απώλειας βάρους. Δεν προκαλεί βαρύτητα στο στομάχι, απορροφάται γρήγορα. Ένα smoothie καθαρισμού έχει τα ακόλουθα οφέλη:

• κορεσμένοι, θαμπώνουν την πείνα, αποτρέπουν την υπερκατανάλωση τροφής.
• φυτικές ίνες στη σύνθεση ενεργοποιεί τα έντερα.
• αφαιρεί τις τοξίνες, τις τοξίνες, το ουρικό οξύ
• αποτρέπει το σχηματισμό οιδήματος.
• βελτιώνει την πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.
• αναπληρώνει την έλλειψη βιταμινών και μετάλλων, αποτρέπει την ανάπτυξη ανεπάρκειας βιταμινών, αναιμία.
• δίνει μια επιβάρυνση ζωντάνια, αυξάνει την αποτελεσματικότητα, την ψυχική δραστηριότητα.
• βελτιώνει τη διάθεση, βοηθά στην αντιμετώπιση του άγχους.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την άμυνα του οργανισμού.

Αντενδείξεις και βλάβες

Μόνο σπιτικά κοκτέιλ είναι υγιεινά. Συνιστάται να τα χρησιμοποιείτε αμέσως, αφού μετά από μερικές ώρες περιέχουν πολύ λιγότερο χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Αυτά τα smoothies που πωλούνται σε σούπερ μάρκετ ή εστιατόρια περιέχουν συντηρητικά, γεύσεις και τεχνητά υλικά.

Αλλά ακόμη και το πιο υγιεινό κοκτέιλ, εάν χρησιμοποιηθεί λανθασμένα, μπορεί να είναι επιβλαβές. Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε συστατικά που δεν προκαλούν αλλεργίες. Δεδομένου ότι τα smoothies καθαρισμού του εντέρου περιέχουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά, υπάρχουν πολλές άλλες αντενδείξεις για τη χρήση τους:

• χρόνιες παθήσεις του παγκρέατος
• πεπτικό έλκος, χρόνια γαστρίτιδα
• παθολογία του ήπατος
• διαταραχή των χολικών αγωγών.
• προβλήματα στο έντερο.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Ακόμα και για ένα υγιές άτομο, ένα smoothie μπορεί να καταστεί επιβλαβές εάν παρασκευάζεται από χαλασμένα φρούτα, παλιά γαλακτοκομικά προϊόντα ή αποθηκεύεται χωρίς ψυγείο για περισσότερο από μία ώρα.

Κανόνες για την παρασκευή κοκτέιλ διατροφής

Δεν αρκεί να βάζουμε διαφορετικά λαχανικά και φρούτα σε ένα μπλέντερ και στη συνέχεια να τα αλέθουμε. Μόνο ένα σωστά προετοιμασμένο κοκτέιλ θα είναι χρήσιμο για την απώλεια βάρους. Δεν καθαρίζουν όλοι οι καταφερτζήδες το σώμα και δεν σας βοηθούν να χάσετε βάρος. Για παράδειγμα, ένα πιάτο με μπανάνα και γάλα θα ήταν απλώς ένα υπέροχο επιδόρπιο. Για να προετοιμάσετε ένα smoothie κατάλληλο για απώλεια βάρους, πρέπει να ακολουθήσετε μερικούς κανόνες:

• Χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
• Πριν βάλουμε σε ένα μπλέντερ, τα φρούτα πρέπει να πλυθούν, να στεγνώσουν, οι σταγόνες νερού μπορούν να κάνουν το πιάτο νερό
• Συνιστάται να αλέσετε πρώτα όλα τα συστατικά, να αφαιρέσετε το δέρμα από μερικά φρούτα (μήλα, αχλάδια, ντομάτες).
• δεν συνιστάται να χτυπάτε για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς τα χρήσιμα μικροστοιχεία θα καταστραφούν, αρκεί 1-2 λεπτά.
• Προσθέστε το υγρό ταυτόχρονα, αλλά ρίξτε σταδιακά, έτσι ώστε το κοκτέιλ να γίνει παχύ.
• εάν η συνταγή περιέχει μόνο ζουμερά φρούτα και μούρα, μπορούν να είναι παγωμένα.

Επιλογή προϊόντος

Τα Smoothies παρασκευάζονται από διαφορετικά συστατικά. Αλλά δεν μπορούν όλα να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κοκτέιλ διατροφής. Προκειμένου να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και να καθαρίσετε το σώμα, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή σύνθεση.

• Ένα από τα κύρια συστατικά είναι υγρό. Μπορείτε να πάρετε κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1%. Είναι μια πηγή πρωτεϊνών, ασβεστίου, βακτηρίων που είναι καλά για τα έντερα. Αλλά τις περισσότερες φορές, τα κοκτέιλ καθαρισμού παρασκευάζονται με βάση μεταλλικό νερό, πράσινο τσάι ή φυτικό γάλα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χυμό, αλλά όχι αγορασμένο, αλλά φρέσκο συμπιεσμένο.
• Τα Smoothies βασίζονται σε φρούτα ή λαχανικά. Για να πάρετε πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία, αλλά το ποτό ήταν νόστιμο, δεν συνιστάται η λήψη περισσότερων από 2-3 φρούτων. Τις περισσότερες φορές, τα μήλα, τα αχλάδια, ο ανανάς, το γκρέιπφρουτ, το αβοκάντο, το σέλινο, τα αγγούρια χρησιμοποιούνται για την απώλεια βάρους. Προστίθενται επίσης χόρτα: σπανάκι, μαϊντανός, άνηθος, βασιλικός, μέντα.
• Για πάχυνση, μια μπανάνα τοποθετείται πιο συχνά σε smoothie. Αλλά είναι γλυκό και πλούσιο σε θερμίδες, οπότε αντικαθίσταται με αβοκάντο σε πιάτα αδυνατίσματος. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε πλιγούρι βρώμης, πίτουρο, πλιγούρι βρώμης, αλεύρι ρυζιού, σπόρους βλαστάρι, τυρί cottage.
• Διάφορα συμπληρώματα αυξάνουν τη θρεπτική αξία. Οι λιναρόσποροι ή οι σπόροι chia θα χρησιμεύσουν ως πηγή λιπαρών οξέων. Για γλυκύτητα, προστίθενται ημερομηνίες ή αποξηραμένα βερίκοκα αντί για ζάχαρη. Τζίντζερ, κανέλα ενισχύει τις λιπαρές ιδιότητες του κοκτέιλ.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Δεν συνιστάται η χρήση γάλακτος, κρέμας, παγωτού, σοκολάτας, συμπυκνωμένου γάλακτος ή ζάχαρης για τέτοια smoothies. Από φυτικά προϊόντα, είναι ανεπιθύμητο να παίρνετε μπανάνες, ροδάκινα, σταφύλια, λωτού, γλυκά μούρα.

Χαρακτηριστικά της ρεσεψιόν

Δεν αρκεί να προετοιμάσετε σωστά ένα τέτοιο κοκτέιλ. Υπάρχουν επίσης ορισμένοι κανόνες για τη χρήση του:

• πρέπει να προετοιμάσετε ένα smoothie λίγο πριν τη χρήση, συνιστάται να μην το αφήσετε αργότερα.
• το ποτό πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, καθώς το πολύ κρύο δεν κορεάζει.
• Για να απορροφηθεί καλύτερα το πιάτο, θα πρέπει να το φάτε αντί για φαγητό ή μισή ώρα πριν από αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα smoothie ως σνακ.
• για πρωινό, φτιάχνουν κοκτέιλ με πλιγούρι βρώμης, πίτουρο, τυρί cottage - αποδεικνύονται πλούσιο, αλλά εύπεπτα.
• για να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα smoothie το βράδυ, φτιάχνεται χωρίς ζάχαρη, με βάση προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, μούρα, είναι καλό να προσθέτετε κανέλα και κουρκούμη σε αυτό.

Οι καλύτερες συνταγές smoothie για απώλεια βάρους

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή αυτών των κοκτέιλ. Αλλά για να βελτιώσουν την πέψη και να βοηθήσουν να χάσουν βάρος, πρέπει να επιλέξετε τα σωστά συστατικά. Ως εκ τούτου, συνιστάται να χρησιμοποιείτε πρώτα έτοιμες συνταγές αδυνατίσματος για απώλεια βάρους. Έχουν δοκιμαστεί, οπότε πρέπει να διατηρήσετε τις αναλογίες για να το κάνετε νόστιμο.

Καύση λίπους

Προκειμένου το κοκτέιλ να έχει ιδιότητες καύσης λίπους, προστίθενται συστατικά σε αυτό που επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες και καταστρέφουν τις εναποθέσεις λίπους. Πρόκειται για ανανά, που περιέχει το ένζυμο βρωμελίνη, γκρέιπφρουτ, το οποίο αποτρέπει τη συσσώρευση λιπών, τζίντζερ, κανέλα.

• Το πιο απλό κοκτέιλ φτιάχνεται από μισό χυμό ανανά και γκρέιπφρουτ. Μπορείτε να προσθέσετε μερικά παγάκια σε αυτό για να το πυκνώσετε.
• Κόβουμε το αγγούρι, το αχλάδι, το μίσχο του σέλινου, βάζουμε σε ένα μπολ μπλέντερ. Προσθέστε μισό φλιτζάνι βακκίνια, μια χούφτα φύλλα σπανακιού, μια κουταλιά της σούπας τριμμένο τζίντζερ, κτυπήστε τα πάντα.
• 1 ακτινίδιο, αγγούρι, 150 g πολτού ανανά, ρίχνουμε πάνω από το χυμό μισού λεμονιού, χτυπάμε.
• Πράσινο μήλο, 2 ακτινίδια, μια κουταλιά τριμμένο τζίντζερ, ρίχνουμε το χυμό 1 πορτοκάλι. Μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού ή μέλι.

Smoothie αποτοξίνωσης

Το σπανάκι και το σέλινο προστίθενται συχνά συχνά στο καθαρισμό. Σας επιτρέπουν να απομακρύνετε τις τοξίνες, το υπερβολικό νερό από το σώμα και να ρυθμίζετε την ισορροπία νερού-αλατιού. Τα αγγούρια, τα αβοκάντο, τα τεύτλα έχουν καθαριστικές ιδιότητες. Μούρα και φρούτα με αντιοξειδωτικές ιδιότητες προστίθενται επίσης σε τέτοια κοκτέιλ.

• 1 μεγάλο καρότο, ψιλοκόψτε τα μισά τεύτλα, ή ακόμα καλύτερα, τρίψτε. Προσθέστε ψιλοκομμένο γαρίφαλο σκόρδου, ραπανάκι και μερικά κλαδάκια μαϊντανού.
• 1 μικρό τεύτλο, μια χούφτα σπανάκι, 1 πράσινο μήλο, 1 κουταλάκι του γλυκού. κτυπήστε το τριμμένο τζίντζερ. Αραιώστε με μεταλλικό νερό, προσθέστε μέλι αν θέλετε. Σερβίρετε με φύλλα μέντας.
• Κόψτε μισό αβοκάντο, 1 αγγούρι, σέλινο. Προσθέστε νερό όπως απαιτείται.
• 2 ακτινίδια, 50 γραμμάρια ανανά, αγγούρι, χυμό μισού λεμονιού, ψιλοκόψτε μέχρι να μαλακώσει.

Με χόρτα

Τα πράσινα smoothies λειτουργούν καλύτερα για την πέψη διεγείροντας τις κινήσεις του εντέρου. Τα χόρτα και τα φυλλώδη λαχανικά περιέχουν χλωροφύλλη, η οποία βελτιώνει την εντερική μικροχλωρίδα και αυξάνει τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης. Αυτό το κοκτέιλ πρέπει να περιέχει 40% χόρτα. Είναι καλύτερα να το αλέσετε πριν το βάλετε σε μπλέντερ.

• Χτυπήστε ελαφρά ένα ποτήρι ψιλοκομμένο σπανάκι και μια παγωμένη μπανάνα με ένα ποτήρι φυτικό γάλα.
• 1 μπανάνα, μια χούφτα φύλλα σπανακιού, κτυπάμε το χυμό λεμονιού. Αραιώστε με μεταλλικό νερό χωρίς αέριο.
• 1 μήλο, ένα μίσχο σέλινου, μερικά φύλλα λάχανου και μαρουλιού, αραιώστε με χυμό μήλου, κτυπήστε.
• Αγγούρι, 2-3 μίσχοι σέλινου, 50 γρ. Άνηθο, μια κουταλιά τριμμένο τζίντζερ, χυμό λεμονιού. Προσθέστε λίγο νερό εάν είναι απαραίτητο.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Εάν το σπανάκι περιλαμβάνεται στο smoothie, δεν πρέπει να το τρώτε συχνά, καθώς περιέχει οξαλικό οξύ.

Λαχανικό

Για την παρασκευή τέτοιων καταφερτζήδων, χρησιμοποιούνται πιο συχνά αγγούρια, καρότα, σέλινο, λάχανο και ντομάτες. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φρέσκα λαχανικά, αλλά χρειάζεστε ένα ισχυρό μπλέντερ για να τα κόψετε. Επομένως, μπορείτε να βράσετε ή να ψήσετε τα πιο σκληρά εκ των προτέρων. Το smoothie λαχανικών αποδεικνύεται ικανοποιητικό, ομαλοποιεί την πέψη και είναι εύκολο να αφομοιωθεί.

• 3-5 ταξιανθίες μπρόκολου, μερικά φύλλα λάχανου, μια μικρή δέσμη άνηθου, ρίχνουμε ένα ποτήρι κεφίρ και χτυπάμε. Προσθέστε μπαχαρικά για γεύση.
• Κόψτε 1 αγγούρι, αβοκάντο, 3-5 μίσχους σέλινου. Προσθέστε μισή σκελίδα σκόρδο, χυμό από μισό λεμόνι και ένα μάτσο κόλιαντρο, κτυπήστε.
• 1 μήλο, ζουμερά καρότα, κόβουμε μερικούς μίσχους σέλινου. Αραιώστε με μεταλλικό νερό εάν είναι απαραίτητο.
• Το κοκτέιλ ντομάτας βελτιώνει την πέψη. Για 3 ντομάτες χρειάζεστε 1 καρότο, 1 μήλο. Ανακατέψτε με μισό κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο πριν το σερβίρετε.
• Χτυπάμε 150 γραμμάρια πολτού κολοκύθας, προ-εμποτισμένα αποξηραμένα βερίκοκα και μια κουταλιά τριμμένο τζίντζερ σε μπλέντερ με 1 χυμό πορτοκάλι. Προσθέστε μέλι αν θέλετε.

Καρπός

Ένα κοκτέιλ φτιαγμένο μόνο από φρούτα μπορεί να έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αλλά αν επιλέξετε τα σωστά συστατικά, αυτά τα smoothies μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την απώλεια βάρους.

• Αποσυναρμολογήστε 3 μανταρίνια. Προσθέστε ένα ποτήρι βατόμουρα και ένα ποτήρι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, κτυπήστε.
• Για πρωινό, χρησιμοποιήστε ένα smoothie πλιγούρι βρώμης. 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ρίχνουμε μισό ποτήρι κεφίρ. Τρίψτε το ακτινίδιο, την μπανάνα και το μήλο σε ένα μπλέντερ, προσθέστε τις νιφάδες.
• Χτυπάμε ροδάκινο, μπανάνα, ακτινίδιο και ένα ποτήρι χυμό μήλου σε ένα μπλέντερ.

Δίαιτες καθαρισμού Smoothie

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χάσετε βάρος με smoothies. Για παράδειγμα, η δίαιτα κεφίρ από την Yana Rudkovskaya μόνο την πρώτη ημέρα αποτελείται από ένα κεφίρ. Στη συνέχεια αναμιγνύεται με βότανα, φρούτα - δηλαδή, παρασκευάζονται smoothies.

Ημέρα νηστείας

Είναι ευκολότερο να κάνετε μια ημέρα νηστείας smoothie μία φορά την εβδομάδα. Πρέπει να πίνετε μόνο κοκτέιλ 5-6 φορές την ημέρα. Συνιστάται να τα τακτοποιήσετε παχιά και να τρώτε με ένα κουτάλι, τότε δεν θα υπάρχει πείνα. Ένα παράδειγμα μενού για μια τέτοια μέρα μπορεί να μοιάζει με αυτό:

• Ένα μήλο, ένα ποτήρι παχύ γιαούρτι, χυμό 1 πορτοκάλι.
• Ανακατέψτε 100 g πολτού ανανά, μισή μπανάνα, μισό αβοκάντο σε μπλέντερ. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ, μερικά κλαδάκια μαϊντανό και μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.
• Μισό ποτήρι γιαούρτι ή κεφίρ, 1 ζουμερό καρότο, μισή μπανάνα.
• Αλέστε ένα αχλάδι και ένα ποτήρι φύλλα σπανακιού. Αραιώστε έως κανονική συνοχή με μεταλλικό νερό.
• Κόψτε μερικές ταξιανθίες μπρόκολου και ένα μήλο, αραιώστε με χυμό λεμονιού.

Τριήμερη διατροφή

Η πιο συνηθισμένη δίαιτα smoothie απώλειας βάρους διαρκεί 3 ημέρες. Πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο smoothies 6 φορές την ημέρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να χάσετε 3 κιλά βάρους. Συνιστάται να καταναλώνετε κοκτέιλ φρούτων το πρωί. Επιτρέπεται να προσθέσετε μέλι, πλιγούρι βρώμης σε αυτά. Το απόγευμα τρώνε κοκτέιλ λαχανικών, πριν πάτε για ύπνο - με βάση το κεφίρ. Πρέπει να τρώτε smoothies με ένα κουτάλι αργά.

Μακροχρόνια διατροφή

Η διατροφή για μια εβδομάδα περιλαμβάνει την αντικατάσταση 3 στα 5 γεύματα με κοκτέιλ. Μπορείτε να χάσετε 5-7 κιλά υπερβολικού βάρους. Ένα κατά προσέγγιση μενού για την ημέρα μπορεί να μοιάζει με αυτό:

• smoothies με πλιγούρι βρώμης, φρούτα και μέλι, ψωμί ολικής αλέσεως
• 2 μήλα
• ένα ποτήρι ζωμό κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά, 100 γραμμάρια βραστό στήθος.
• smoothies με μούρα και γιαούρτι.
• smoothie σούπα φτιαγμένη από βρασμένα λαχανικά με φυτικό λάδι.
• ένα ποτήρι κεφίρ.

Γνώμες σχετικά με τέτοια απώλεια βάρους

Τα smoothies καθαρισμού έχουν αποκτήσει γρήγορα δημοτικότητα μεταξύ εκείνων που θέλουν να χάσουν βάρος. Οι απόψεις σχετικά με αυτές είναι ως επί το πλείστον θετικές, σημειώνουν ότι είναι πιο εύκολο να αντέξετε μια διατροφή με τέτοια κοκτέιλ.

Τα Smoothies μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να χάσουν βάρος και να καθαρίσουν το σώμα. Αυτό το πιάτο βελτιώνει την πέψη και τη λειτουργία του εντέρου, μειώνει την όρεξη. Οι σύντομες δίαιτες για smoothies και ημέρες νηστείας διευκολύνουν την απώλεια μερικών κιλών. Και αν καταναλώνετε τέτοια κοκτέιλ καθημερινά σε ένα ποτήρι, μπορείτε να διατηρήσετε το βάρος σας σύμφωνα με τον κανόνα.